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重慶、海口、福州未現“瘦肉精”豬肉
[更新:2009-2-23] [來源:中國質量新聞網]

重慶未現“瘦肉精”豬肉 新華網消息 導致70名廣州市民“瘦肉精”中毒的“毒豬肉”已查明來自湖南。昨日記者從市商委了解到,我市主城目前雖然60%~75%的豬肉靠外地供應,但均來自陜西、山西和遼寧等地,基本沒有湖南豬肉銷售。在市商委春節后就已展開的全市生豬屠宰執法檢查中,也暫未發現“瘦肉精”豬肉銷售。 據市商委生豬屠宰處相關人員介紹,據目前的檢查情況來看,我市豬肉質量良好,未發現病害豬肉銷售,市民完全可放心食用。該人員介紹,“瘦肉精”一般是私養戶在豬仔的飼料中進行大量添加,好使其長大后出肉率高,以獲取更多利潤,但人一旦食用了含有過量“瘦肉精”的豬肉,就會出現心慌、肌肉震顫、頭痛等中毒癥狀,因此“瘦肉精”一直是生豬喂養過程中嚴禁添加的物質。 (來源:重慶商報) (記者 羅恒) 海口市場沒發現瘦肉精 動檢人員檢查非常嚴格 中新海南網2月23日電 據南國都市報報道,昨天據多家媒體報道,19日開始出現的廣州市“瘦肉精”中毒事件累計發病人數增加到70人。本次“瘦肉精”中毒的生豬分別收購自湖南省冷水江市、漣源市、新化縣、衡陽縣幾個地區。目前,公安機關對涉案6名生豬經營者進行傳訊,對涉嫌生產、銷售不符合衛生標準食品的3名嫌疑人呈批刑事拘留。 海口目前有無檢測瘦肉精能力?市場上有無含“瘦肉精”的豬肉?今日,南國都市報記者進行了調查采訪。 在海口幾家大超市和農貿市場內,柜臺營業人員稱,豬肉都是由省內養殖戶供應的。 記者從海口動物防疫檢疫站了解到,目前,我省所有生豬均是島內供應,市場上沒有外來生豬。我省動物疫病診斷中心有檢測“瘦肉精”的能力。海口工商部門有關人士表示,目前工商部門配備的流動檢測設備,可以快速檢測出“瘦肉精”,但目前只能定性,而無法檢測出具體含量。 據海口動檢和工商部門透露,2008年,在對市場豬肉的檢查和檢測中,沒有發現“瘦肉精”。動檢和工商兩部門有關負責人表示,今后將加大檢查力度,杜絕市場上的豬肉出現“瘦肉精”現象。 福州市場沒有湖南豬肉 東快網 東南快報訊(記者 黃惠 洪玉英 )“瘦肉精檢測是必檢的一個項目。”昨日,福州市食安辦主任曾志清告訴記者,福州市食安辦每天都會對生豬進行瘦肉精抽檢,該項檢測合格率在99%以上。 據省食安辦消息,近期我省沒有發現瘦肉精中毒事件,并且凡是從福州正規定點屠宰場出來的豬肉,均不會含有瘦肉精,市民可放心食用。 福州市動物衛生監督所相關負責人介紹,一頭生豬從養殖場到屠宰場再到銷售市場,一般要經過兩道檢疫程序:一道是生豬從飼養場進入屠宰場的產地檢疫,另一道是在屠宰場里的駐廠檢疫。這兩道檢疫主要是針對生豬的傳染病檢疫和寄生蟲檢疫。 福州市政府從2001年開始,每年下發60萬元用于瘦肉精檢測,進入福州定點屠宰場的每車生豬都要接受尿檢,一旦發現含有瘦肉精,整批次的生豬都會被處理。這也意味著,只要是從正規定點屠宰場出來的豬肉,就能基本保證它們不含瘦肉精。 此外,福州市養豬行業協會相關負責人表示,目前福州市場上只要是從定點屠宰場出來的鮮豬肉均是來自福州本市,其中約有80%的豬源來自福清。而在福州市場上銷售的冷鮮豬肉則主要是來自山東、龍巖一帶,沒有湖南豬調入。
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