| 品牌蜂產品熱賣“兩節”禮品市場
專業人士提醒消費者應掌握鑒別優劣的簡便方法
□ 宇 文
一年一度的中秋、國慶節即將到來。筆者近日在北京各大超市、商場看到，今年禮品市場比往年顯得更為火暴。值得注意的是，在林林總總的各類禮品中，保健類產品已把煙酒類產品比下去；這其中，洋保健品似乎風光不再，而以蜂產品為代表的中國傳統保健食品尤其受消費者鐘情。
筆者在北京藍島大廈頤壽園店注意到，由于臨近“兩節”，再加上廠家推出了多種促銷優惠活動，前來購買蜂產品的顧客眾多，中青年不在少數。銷售員不斷地向顧客介紹各類產品，忙得不亦樂乎。“您是要給中老年女士送，不妨試試‘更年輕軟膠囊’”。銷售員對一直在看女性系列產品的中年男子說。
店里不斷有顧客出出進進，筆者抽空與銷售員聊了幾句。“平常日子老年人買的多，一般是自用，節假日來的客人更多是中年人和年輕人，感覺是買來送禮的多。”銷售員說。
觀察人士認為，現在蜂產品的保健作用越來越被人們認識，不但為老年人喜愛，也不斷被工作緊張的職場白領、勞累繁忙的老板特別是愛美愛健康的女性所認可，更是時下節日送禮的上乘佳品。這也是蜂產品不但成為人們的日常保健產品，更在節日市場持續躥紅、彌久不衰的原因。
健康類禮品琳瑯滿目，蜂產品也是品種繁多，每個廠家特別是大型企業都推出了多系列產品，比如頤壽園針對各種人群和不同身體狀況的蜂產品禮品就多種多樣，不同檔次的產品細分以應不同消費層次之所需。
不過，多種多樣的產品也令消費者作難，初次購買者更是要徘徊良久。對此，專業人士指出，普通消費者應該掌握一些鑒別優劣的方法，鑒別蜂產品最簡便的法子就是要看準外包裝。
拿蜂膠產品來說，由于蜂膠沒有完全統一的顏色與形態，所以選購優質的蜂膠對普通人就有了難度，但可從產品外包裝來鑒別。其一，蜂膠產品必須有衛生批準。購買時須查看該產品是否有國家衛生部門相關的批準文號及文件；其二，看是否食品或保健品批準文號。作為營養食品的蜂膠產品必須獲得食品衛生許可證，如果是保健食品，則必須通過國家衛生部或者食品藥品監督管理局頒發的保健食品批準文號。如文正堂牌蜂膠軟膠囊的批準文號是國食健字G20040122，頤園牌蜂膠軟膠囊批準文號為國食健字G20050003；其三，看資格認證。擁有有機生產和加工認證的專業的蜂產品企業，其原料功效成分含量相對較高、雜質少，其蜂膠除鉛和提純技術先進，產品質量也相對更有保障。在選購蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等其他蜂產品時，也都可以從外包裝來辨識。國家質檢總局頒布《食品標識管理規定》自今年9月1日起正式實施，這一方面迫使企業在產品標識上更規范，另一方面也有助于消費者更便捷地選購到優質商品。
“亂貼標識欺騙消費者再也行不通了，何況像蜂產品這樣的健康產品也可以從顏色、狀態、氣味、滋味、有無雜物等產品本身的形態來鑒別。實際上，產品的效果怎么樣，服用時間久了消費者心里自然都會有桿秤，好企業、名牌產品最終會得到老百姓認同。”很多超市、商場的銷售員都有這樣的看法。
在一些商場、超市，筆者看到，在頤壽園、汪氏、同仁堂等名牌蜂產品的柜臺或貨架前，選購的人很多，而一些知名度不高的小企業的產品則受到冷落，少人問津。一位顧客說：“現在蜂產品市場魚龍混雜，我現在就認大企業和口碑好的產品。給人送健康，總不能送假冒吧！”
這位消費者的話，或許代表了節日禮品市場里蜂產品的購買取向：蜂產品還是要看質量，看品牌。《中國質量報》 |
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