□ 胡立彪
天熱了，大街上幾乎人手一瓶飲料。不管是為了解渴還是為了解暑，解決的都是一個健康問題。不過，指望花花綠綠的飲料為健康提供保障，卻并不是只管仰頭喝下去那么簡單。不是說喝飲料喝出頭發(fā)、指甲、蒼蠅，會影響你的健康，這只是像喝出一個大獎一樣的小概率事件，問題在于，亞里士多德說：“當你被水噎住時，你還能喝別的什么飲料把那口水送下去呢？”
亞里士多德思考的是哲學問題，說這話時瓶裝飲料還沒有發(fā)明出來，但他此言的邏輯卻很有啟發(fā)意義：當瓶子有問題時，你還能保證它里面的飲料能為你帶來健康嗎？
對飲料瓶的健康安全隱患最擔心的是飲料生產(chǎn)消費大國美國。前不久，哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一個研究小組公布的一項最新研究結(jié)果顯示，塑料瓶、易拉罐、透明奶瓶等飲料食品包裝中含有的一種常規(guī)化學成分雙酚A（BPA），容易導致人體“性別偏移”。該研究小組在研究過程中發(fā)現(xiàn)，在兩組接受調(diào)查的人員中，飲用PC（聚碳酸酯）塑料瓶裝水的一組，其尿液中BPA的含量比喝不銹鋼瓶裝水的一組高出69%。而BPA是一種類似于雌性激素的化學物質(zhì)，可以引發(fā)人體荷爾蒙的反應。
前些年，醫(yī)學界對BPA是否危害健康，尤其是兒童健康一直存在爭議。去年9月，《美國醫(yī)學協(xié)會雜志》發(fā)表的一項研究認為，BPA與成年人的心臟病、糖尿病、肝功能紊亂等存在關聯(lián)性，讓結(jié)論趨于明朗。一個月后，加拿大政府宣布BPA為有毒化學物質(zhì)，成為全球第一個將BPA列為有毒物質(zhì)的國家。今年3月，美國聯(lián)邦政府也發(fā)布BPA禁令，并于9月份正式生效。北美地區(qū)紛紛出臺禁令，再加上現(xiàn)在哈佛大學的這項“填補‘性別偏移’推斷空白”的最新研究結(jié)果，想必會引起更多國家對BPA危害性的關注。
考慮到我們國家的現(xiàn)實狀況，我們更應當對BPA問題高度重視。當下正火的上海笑星周立波講，某地計生辦門口掛著某“超女”的海報，上書7個大字——生男生女都一樣。這雖是一個包袱，但抖完之后你是否會這樣想，現(xiàn)在“超女”“超男”們奔向中性化，這是否是拜BPA所賜呢？
其實，我國醫(yī)學界早就對BPA進行過科學研究，也發(fā)現(xiàn)其對人體健康存在潛在危害，而我國政府對BPA的商業(yè)應用也有所限制，出臺了《GB 13116-91食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標準》、《GB 14942-94食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標準》等國家標準。但這些標準只是限制，并沒有完全禁止。而且，就市場現(xiàn)況看，一些企業(yè)似乎并未嚴格按標準執(zhí)行。
國家日后會進一步加強對BPA商業(yè)應用的管理，這一點毋庸置疑，但在期待政府出臺更加科學完善的政策法規(guī)的時候，消費者當下喝飲料該怎么辦呢？很簡單，只要避開用聚碳酸酯（PC）包裝的飲料就行了。市場上的塑料容器均有自身使用材料的標識，通常顯示于容器底部。這個標識是一個小三角形，里面有1～7這幾個數(shù)字，分別代表7類用料。用料不同，使用上的禁忌也有所不同。從“1”到“6”，用料依次為聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）、高密度聚乙烯（HDPE）、聚氯乙烯（PVC）、低密度聚乙烯（LDPE）、聚丙烯（C3H6）、聚苯乙烯（PS，即俗稱的“保麗龍”），“7”代表的是除上述6類之外的其他塑料，其中就包括聚碳酸酯（PC）。如果你買飲料時，看到瓶底三角形中有“7”這個數(shù)字，你該小心了。《中國質(zhì)量報》 |
