雙節(jié)將至，作為肉制品熱銷時(shí)期，為保障廣大人民群眾飲食健康，近日，欒城縣質(zhì)監(jiān)局組織專門檢查人員對(duì)縣域肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
檢查人員重點(diǎn)查看了企業(yè)的生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫及化驗(yàn)室，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原料肉采購查驗(yàn)和索證索票制度執(zhí)行情況、食品添加劑使用備案等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題檢查人員當(dāng)場(chǎng)向企業(yè)負(fù)責(zé)人指明，并責(zé)令其限期整改。
此次活動(dòng)共出動(dòng)檢查人員20余人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)7家。其中發(fā)現(xiàn)1家企業(yè)生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況較差，已責(zé)令其限期整改。近期，該局還將繼續(xù)加大對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)尤其是豬肉制品原料的把關(guān)，確保群眾吃上安全放心食品。（河北欒城縣質(zhì)監(jiān)局 王麗明）
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