國家質檢總局要求進一步加強監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作
保障食品及節(jié)日熱銷產品質量安全
本報訊 （菊 文）12月14日，國家質檢總局發(fā)出通知，要求各級質檢部門進一步加強元旦、春節(jié)期間食品及節(jié)日熱銷產品質量安全監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作。
通知要求，各級質檢部門要加強食品生產監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)落實主體責任。一是把以往發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)作為監(jiān)管重點，監(jiān)督企業(yè)落實整改措施，對整改不徹底的企業(yè)依法采取嚴格措施，整改不合格的不允許生產，責令停產。二是把集中生產節(jié)日熱銷食品的地區(qū)、園區(qū)作為重點，監(jiān)督企業(yè)保證基本生產條件和環(huán)境衛(wèi)生，防止因節(jié)日期間市場供不應求而降低生產加工條件及質量安全要求。三是督促生產企業(yè)落實主體責任，重點監(jiān)督企業(yè)落實原料進廠查驗、產品出廠檢驗及記錄制度等主體責任。
通知指出，各級質檢部門要加大食品及煙花爆竹產品質量安全監(jiān)督檢查力度。一要結合節(jié)日食品生產和消費特點，組織開展食品質量安全監(jiān)督抽查工作。重點監(jiān)督抽查節(jié)日期間消費量大面廣、質量安全風險高的食品，以及以往監(jiān)督抽查中質量不穩(wěn)定的生產企業(yè)，重點監(jiān)督檢查食品中的衛(wèi)生指標和食品添加劑等項目。二要加強煙花爆竹產品的質量監(jiān)督，加大對近年監(jiān)督檢查不合格企業(yè)的跟蹤檢查力度，結合當?shù)貙嶋H，突出重點企業(yè)、重點品種和安全項目，開展專項檢查。三要及時發(fā)布監(jiān)督抽查結果，公布監(jiān)督抽查合格產品，曝光發(fā)現(xiàn)質量問題的產品，引導節(jié)日消費。
通知強調，各級質檢部門要加強進出口食品檢驗檢疫工作，加大檢驗督察力度。一是要嚴把進口食品安全質量關。要加強對進口肉類、水產品、乳及乳制品等重點敏感食品的口岸檢驗檢疫，加強對進口衛(wèi)生證書的審核，嚴厲打擊假冒單證、偽造變造證書等非法進口行為，確保節(jié)假日供應的進口食品安全。二是加強對出口食品生產企業(yè)的監(jiān)管及出口食品的檢驗，確保出口食品符合進口國家、地區(qū)的要求。三是加強供港澳食品檢驗檢疫工作，密切內地局與口岸局的溝通協(xié)作，共同做好工作。四是做好重點國家和地區(qū)的食品、化妝品風險信息監(jiān)控工作，密切關注國外安全風險信息，及時發(fā)現(xiàn)進出口貿易中出現(xiàn)的有關質量安全問題并妥善處理。
通知要求，各級質檢部門要加強食品及節(jié)日熱銷產品的執(zhí)法打假工作。以白酒等高危食品及節(jié)日熱銷產品為重點，進一步加大執(zhí)法打假工作力度，嚴厲查處不符合強制性標準、摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品、標實不符等違法行為。加大對食品及煙花爆竹產品生產加工企業(yè)的巡查、檢查頻次；加大對有過質量違法行為記錄的企業(yè)和農村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等產品質量安全問題反映較多的區(qū)域的執(zhí)法檢查工作力度；對監(jiān)督檢查及監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的不合格食品、煙花爆竹產品以及其他產品生產企業(yè)的質量違法行為，要及時依法嚴厲查處，責令不合格企業(yè)停止生產銷售并召回不合格產品，責令限期整改，情節(jié)嚴重的依法吊銷生產許可證，對涉嫌犯罪的違法案件，堅決移送公安機關追究刑事責任。《中國質量報》
