標準打地基 認證作臺階
山西省陽曲縣質監局力促當地紅棗產業發展
□ 劉曉霞 張慧軍
近日，山西省太原市漢波食品工業有限公司陽曲分公司引入有機產品標準，其旗下的貢棗、紅棗濃漿系列產品獲得“中國有機轉換產品認證”。在接過沉甸甸的牌匾時，該公司技術總監閆奎明感慨地說：“沒有質監局的幫助，就沒有我們公司和棗農的今天。”
太原市漢波食品工業有限公司（簡稱“漢波公司”）是一家山西特色農產品紅棗、紅果等果蔬產品深加工專業公司，多年來一直致力于農產品的基地培育和品種優化。陽曲縣地處忻州與晉中盆地之脊梁地帶，地域廣闊，氣候溫和，自然環境適宜。位于陽曲縣上原村的棗樹種植基地是上世紀90年代開發的連片種植區。但是，長期以來，該基地的棗樹一直處于原始的散漫生長狀態，出現了“一片棗林，產出一編織袋棗”的笑話，廣大棗農看在眼里，急在心上。
2008年，在陽曲縣質監局的牽線搭橋下，太原市漢波食品工業有限公司與上原村“結親”，建立了“千畝無公害生態標準化棗基地”，漢波公司陽曲分公司紅棗基地成功申報為國家第六批全國農業標準化示范項目。由此一場由質監牽頭、政府推動、企業帶動、農戶參與的農業標準化大幕在陽曲拉開。
此后，陽曲縣質監局先后為基地制定出《無公害紅棗生產管理技術規范》、《紅棗標準化生產管理技術要點》、《示范區標準化生產技術培訓規劃和實施方案》、《示范基地農業生產投入品監管工作計劃》等標準化工作規范，同時采取“政府+企業+合作社+農戶”的現代化農業管理模式，從有機肥、農藥的選擇、采購、管理到農家肥的堆積、棗樹的修剪、嫁接等田間管護等農事活動全部按農業標準化要求來開展；他們還建立健全了紅棗種苗培育、選苗、栽培、田間管理、收獲、銷售全過程的標準化體系。按照“政府主導、基地帶動、群眾參與、市場運作”的思路，在示范區全面推行“統一品種更新、統一生產標準、統一生態建園、統一技術培訓、統一品牌、統一銷售”的“六統一”管理模式，基本實現了布局區域化、技術標準化、基地無害化、經營產業化的發展格局。
“選好一個項目，建好一套體系；形成一個龍頭，樹立一個品牌；帶動一個產業，致富一方百姓”，為了達到這一目標，陽曲縣質監局會同縣政府共同出臺了6個鼓勵推行農業標準化的政策文件；為棗農編制13個技術規范；為漢波公司培訓各類技術和管理人員70多人次；為企業免費進行技術指導和檢驗服務等130多次。陽曲縣質監局還出資萬余元幫助漢波公司到山西省農業標準化工作先進地區長治等地、市進行考察。他們的幫助措施還包括，每月對企業各部門巡查兩次，每季度到企業召開一次質量分析會議，每年免費對各類產品進行4次質量監督檢驗等。
農業標準化示范區建設項目的實施，促進了上原村基地通過良好農業規范認證和有機轉換認證，該村年供應漢波公司優質駿棗300余噸，直接帶動農戶11000余戶；棗農人均年收入也由原來的不足1500元發展到現在的3271元。
同時，漢波食品公司依托示范區建設，開發了香酥脆棗、紅棗濃漿等專利新產品，企業通過HACCP食品安全管理體系認證等綜合管理認證，獲得了“全國農業產業化龍頭企業”、“山西省名牌產品”等榮譽，大大增強了品牌影響力和市場競爭力。《中國質量報》
