令人驚喜的標(biāo)準(zhǔn)盛宴
——全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果展側(cè)記
□ 本報(bào)記者 王 梅 徐 風(fēng)
帶隊(duì)參加全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果展的江蘇省質(zhì)監(jiān)局的揭水通怎么也沒(méi)有想到，江蘇的幾件微型盆景在布展的時(shí)候就被訂購(gòu)一空。海南省質(zhì)監(jiān)局的單均岐也沒(méi)有想到，展會(huì)一開(kāi)始，海南展區(qū)就擠滿(mǎn)了參觀者，工作人員不得不輪番讓位到展區(qū)外，好讓外面的參觀者盡快進(jìn)入展區(qū)。
精美精致的展品
11月5日，為期5天的首屆全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果展在陜西楊凌落下帷幕。
早在11月1日，展會(huì)的第一天，慕名前來(lái)的參觀者劉新直在江蘇展區(qū)遲遲不肯離去。他不無(wú)遺憾地對(duì)揭水通說(shuō)：“這么多精美的產(chǎn)品，以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，尤其是微型盆景，太精致了，很想買(mǎi)一件帶回去，沒(méi)想到早被訂購(gòu)一空了。”
在陜西展區(qū)的產(chǎn)品中，“戶(hù)太”作為一個(gè)系列的產(chǎn)品就包括葡萄、葡萄酒、冰酒、葡萄汁。這些產(chǎn)品來(lái)自西安市葡萄研究所承擔(dān)的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，是20多項(xiàng)國(guó)家科研項(xiàng)目形成的一系列標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)利的結(jié)晶。西安市葡萄研究所所長(zhǎng)紀(jì)儉是示范區(qū)建設(shè)的領(lǐng)軍人物。據(jù)紀(jì)儉講，每年都有各國(guó)專(zhuān)家學(xué)者慕名前來(lái)參觀、考察，其示范效應(yīng)早已走出國(guó)門(mén)。
瓊中綠橙、瓊海檳榔、升荔牌菠蘿蜜，這些熱帶水果都讓參觀者大飽眼福。單均岐說(shuō)，盡管海南省剛剛遭遇了特大的暴雨洪水災(zāi)害，但各示范區(qū)在抗災(zāi)救災(zāi)和恢復(fù)重建的同時(shí)，都準(zhǔn)備了最好的展品。
全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果展還得到了楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會(huì)的高度重視，并給農(nóng)高會(huì)增添了一道色彩的盛宴、視覺(jué)的大餐。據(jù)介紹，這次參展的454種產(chǎn)品全部出自3318已建成的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
質(zhì)量安全的保障
壽光蔬菜，只是參展的山東省11種產(chǎn)品之一，卻包括了青椒、西紅柿、黃瓜等多個(gè)品種。壽光市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)孟祥宜回答參觀者咨詢(xún)時(shí)說(shuō)，壽光蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化水平正在快速升級(jí)，已有20%的蔬菜通過(guò)有機(jī)蔬菜認(rèn)證，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建起了蔬菜質(zhì)檢站，每一批蔬菜的質(zhì)量安全都可以追溯到每一家種植戶(hù)。已經(jīng)建成的山東省農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)中心正在申請(qǐng)驗(yàn)收，將對(duì)保障壽光蔬菜的質(zhì)量安全發(fā)揮更大的作用。
在東北三省展區(qū)能夠看到精美、精致的水稻、玉米、大豆展品不足為奇，但是遼寧展區(qū)的龍灣生姜讓參觀者了解到標(biāo)準(zhǔn)化可以讓這種關(guān)內(nèi)的品種在關(guān)外生根。吉林展區(qū)的天景牌玉米飲料說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)化可以讓粗獷的東北人做好農(nóng)產(chǎn)品深加工這道精細(xì)活。黑龍江展區(qū)展出的九三農(nóng)場(chǎng)非轉(zhuǎn)基因大豆，讓很多消費(fèi)者如獲至寶，“泰來(lái)福”綠豆則讓很多參觀者饒有興趣，來(lái)自西安的退休干部馬祥瑞聽(tīng)過(guò)介紹后表示：這樣的綠豆別說(shuō)十元八元一斤，再貴一點(diǎn)也可以接受。
展會(huì)提供的文字資料表明，1964年，我國(guó)就召開(kāi)了首次全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作會(huì)議，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已作為國(guó)家的一項(xiàng)重要工作；改革開(kāi)放后，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品納入標(biāo)準(zhǔn)化的軌道；1995年開(kāi)始了全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的示范推廣，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔚然成風(fēng)。早期的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，更注重產(chǎn)量。上世紀(jì)90年代中期以后，“三農(nóng)”問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主題。如今的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，正在為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全筑起一道堅(jiān)固的屏障。
展會(huì)展示的陜西質(zhì)監(jiān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)以楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)為平臺(tái)，從參展方精心布置的展示屏上，參觀者可以感知農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警、生產(chǎn)設(shè)施智能控制、生產(chǎn)示范場(chǎng)景再現(xiàn)、農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢(xún)等7個(gè)方面的功能。這是一個(gè)側(cè)重于標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的體系，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平具有重要意義。
生態(tài)功能的展示
在上海展區(qū)，上海市閔行區(qū)質(zhì)監(jiān)局的何璐新向參觀者介紹的主要內(nèi)容是精品農(nóng)業(yè)。上海土地資源有限，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主要由龍頭企業(yè)帶動(dòng)做精產(chǎn)品，產(chǎn)自浦東新區(qū)多利農(nóng)業(yè)生態(tài)園等示范區(qū)的產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。
北京市質(zhì)監(jiān)局的吳惠敏向參觀者重點(diǎn)介紹的是都市農(nóng)業(yè)，平谷大桃、昌平蘋(píng)果、門(mén)頭溝核桃等標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)既是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地，也是市民旅游、休閑的去處。
西安上王村農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)是承辦方為參會(huì)代表推薦的參觀“景點(diǎn)”，如同上王村這樣的“景點(diǎn)”，幾乎每個(gè)省會(huì)以上城市附近都不只一處。這幾個(gè)展區(qū)看到的是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的旅游休閑和城市生態(tài)功能。
說(shuō)到標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的生態(tài)功能，最有發(fā)言權(quán)的還是西北各省區(qū)的參會(huì)代表。陜西展區(qū)的洛川蘋(píng)果，寧夏展區(qū)的中寧枸杞，新疆展區(qū)的紅柳大蕓，青海展區(qū)生產(chǎn)冰酒的沙棘，甘肅展區(qū)的七里河百合等等，都在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境發(fā)揮著重要作用。西北部分省區(qū)的參會(huì)代表都說(shuō)，這些省區(qū)還有很多不能帶到展會(huì)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化“產(chǎn)品”，如防風(fēng)的林、固沙的草之類(lèi)。
在資源節(jié)約的背景下，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)強(qiáng)化了節(jié)水技術(shù)的應(yīng)用。新疆瑪納斯番茄標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)采用深松齊壟、膜下滴灌的種植模式，參展的寧夏中寧枸杞也同樣推廣了節(jié)水滴灌技術(shù)，節(jié)水技術(shù)在西北各省區(qū)的很多示范區(qū)都得到越來(lái)越廣泛的推廣。
讓很多參觀者沒(méi)有想到的是，他們?cè)谖鞑卣箙^(qū)看到了觀賞南瓜、西瓜、黃瓜、西紅柿等多種蔬菜。西藏農(nóng)科院的朱榮杰告訴記者，西藏首批國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)起步較晚，目前建成的14個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)中，有7個(gè)是蔬菜種植示范區(qū)，除熱帶蔬菜外的所有蔬菜都可以在西藏種植，海拔4000米以上的那曲、阿里也開(kāi)展了標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植。在示范區(qū)帶動(dòng)下，西藏蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多品種的蔬菜擺上了百姓的餐桌。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》 |
