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  “食品消費品質量安全絕不容忽視，元旦、春節期間食品消費品專項整治絕不能放松，基層監管機構的整頓建設絕不能懈怠。”12月28日，在國家質檢總局召開的加強食品消費品安全監管工作會議上，總局局長支樹平用3個斬釘截鐵的“絕不”，道出了質檢部門加強食品消費品安全監管的決心和恒心。本次會議由總局副局長蒲長城主持，總局副局長魏傳忠、劉平均、孫大偉，黨組成員王煒、張沁榮，總工程師張綱、總檢驗師項玉章出席會議。

    支樹平在講話中指出，食品消費品安全關系人民群眾的切身利益，關系社會穩定、國家形象。全面做好食品消費品安全工作，是維護人民群眾生命安全、提升全民健康素質的必然要求，是優化消費環境、拓展內需的有力措施，是維護社會穩定、促進社會和諧的現實需要，是全面履行政府職能、建設責任政府的重要措施。質檢部門是產品質量安全監管的重要部門，維護食品消費品質量安全責無旁貸。雖然我們在保障食品消費品質量安全方面盡了很大努力，做了很多工作，但由于種種原因，工作還有差距。

    支樹平認為，從總體上看，我國食品消費品安全的總體狀況是穩定的，抽查和監測的結果表明還在向好的方向發展。但從社會面看，食品安全形勢仍不容樂觀。食品消費品安全隱患很多，風險很大，必須引起高度警覺。以問題乳粉為代表的已知食品安全隱患尚未排除；一些新的技術發展又使新的安全風險不斷出現；季節性和節日期間生產假冒偽劣食品消費品的問題更要格外警惕；我們的基層監管面臨多種困難，確實有不到位、不落實的問題。

    支樹平強調，元旦、春節臨近，“兩節”食品消費品專項整治絕不能放松。關鍵要做到風險分析和隱患排查不能放松。首先要抓好風險分析，對系統內、系統外大量的食品消費品安全風險信息，要進行收集、整理、分析研判。在此基礎上，組織排查隱患。對重點企業、重點產品和重點區域要集中開展整治。有些假冒偽劣多發的地區要依靠地方政府，開展拉網式排查，確保不出惡性事故。二是專項整治不能放松。專項整治要做到“四個必須”、“五不放過”，即發現企業存在嚴重違法行為的，必須停產整頓；整改未達到要求的，必須吊銷生產許可證；對于違法企業和責任人，必須按規定處罰，寧重勿輕；對于涉嫌犯罪人員，必須依法移送公安機關。查處企業違法行為時，要做到原料來源、產品流向未查清的不放過；問題產品未召回未處理的不放過；不法企業未受到懲處不放過；企業管理和監管措施整改不到位不放過；案件警示教育沒有做不放過。三是乳制品整頓工作不能放松。各地對問題乳粉的清查清繳工作要繼續加大力度，確保按期完成任務。各地正在開展乳制品企業生產許可重新審核，這是一個重大舉措，一定要從嚴從細抓好。該撤銷許可的堅決撤銷許可，該關停的報告政府堅決關停，并要跟蹤監督，真正落實到位。四是節日重點食品消費品的質量安全監督不能放松。要特別關注過去已經發現存在質量安全問題的食品消費品，重點是與人民群眾人身健康安全息息相關的米、面、油、酒類、乳制品、煙花爆竹、兒童服裝用具、電熱和燃氣器具等節日熱銷品。

    支樹平要求，基層監管機構的整頓建設絕不能懈怠。他說，基層監管機構目前存在很多問題和困難，觀念落后、機構不全、人員不足、經費短缺，這些是老生常談。關鍵要分類分析這些問題的原因，“對癥下藥”加以解決。如果只批評基層監管不力、觀念不新，是對那些秉公執法、兢兢業業工作的基層同志的不公；如果只強調基層力量不足、違法行為難發現，會削弱我們打擊質量違法行為的決心和信心。今后，要通過“一轉變”，轉變思想觀念和工作作風，“五加強”，加強一線監管力量、加強監管人員教育培訓、加強經費投入和技術裝備建設、加強監管制度建設、加強責任落實，建設一支與食品消費品監管工作需要相適應的監管隊伍，提高基層監管能力和水平，確保監管責任落實到位。

    各省、區、市質監局負責人，總局機關有關業務司局負責人，國家標準委、國家認監委機關及總局部分直屬掛靠單位負責人等出席會議。