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　　張沁榮表示，產品質量安全風險監控工作從2008年起步以來，制度建設穩步推進，工作體系不斷健全，社會效益日益凸顯，取得了長足進步?！兑巹潯访鞔_要求強化質量安全風險管理。全系統要抓住這一機遇，推動風險監控工作不斷取得新突破。

　　張沁榮要求，要圍繞《規劃》推進風險監控工作，形成以預防為主、風險管理為核心的消費品質量安全監管機制。要以制度建設推進風險監控工作，推動《產品質量安全風險監控管理辦法》以及相關工作規定的制定和出臺。要以問題導向推進風險監控工作，解決與消費者息息相關的質量安全風險問題。

　　張沁榮強調，風險監測協作網要樹立風險意識、協作意識、服務意識，在“互聯網+監管”中發揮大數據支撐作用，在企業質量提升中發揮幫扶引導作用，在風險評估關鍵技術研發應用中發揮協同攻關作用。

　　在山東期間，張沁榮考察了山東力創科技有限公司、萊蕪泰禾生化有限公司、青島紅領集團和山東渤海大豆加工廠，并會見了青島市副市長張德平。