廣州市消委會(huì)公布調(diào)味品比較試驗(yàn)結(jié)果
新快報(bào)訊 記者馮艷丹 實(shí)習(xí)生楊銀鳳 通訊員陳曉瑩報(bào)道 昨日，廣州市消委會(huì)公布了近期對(duì)全市調(diào)味品的比較試驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果顯示，在74批次調(diào)味品實(shí)驗(yàn)樣品中3批次不合格。
抽檢結(jié)果顯示，標(biāo)稱(chēng)珠海市大澳食品有限公司生產(chǎn)的大澳蝦醬菌落總數(shù)超標(biāo)兩余倍。此外，值得注意的是標(biāo)稱(chēng)深圳市大師傅食品有限公司生產(chǎn)的瑤柱蠔油菌落總數(shù)超標(biāo)準(zhǔn)值高達(dá)三倍。個(gè)別企業(yè)向消委會(huì)反饋時(shí)稱(chēng)，為了保留其醬類(lèi)產(chǎn)品的獨(dú)有傳統(tǒng)風(fēng)味，所以并未對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫的制作處理，這可能是導(dǎo)致本次比較試驗(yàn)樣品菌落超標(biāo)的原因之一。
本次抽查中，標(biāo)稱(chēng)海南得中食品有限公司瓊海分公司生產(chǎn)的黃燈籠椒醬被檢出脫氫乙酸超標(biāo)。據(jù)了解，脫氫乙酸是一種常用的防腐劑，主要能抑制霉菌、酵母和細(xì)菌的生長(zhǎng)。長(zhǎng)期過(guò)量食用脫氫乙酸可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適、肺栓塞、皮膚反應(yīng)等副作用。
廣州市消委會(huì)提醒消費(fèi)者，調(diào)味產(chǎn)品包裝上標(biāo)注有“非即食”字樣，建議應(yīng)將添加了此調(diào)味品的食物在經(jīng)過(guò)高溫烹煮后再食用。 |
