2013年第128號(hào)
質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)陸河木瓜、利州香菇、
利州紅栗、先市醬油、文縣綠茶實(shí)施
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，質(zhì)檢總局組織專家對(duì)陸河木瓜、利州紅栗、利州香菇、先市醬油、文縣綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)進(jìn)行審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)陸河木瓜、利州紅栗、利州香菇、先市醬油、文縣綠茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，自即日起實(shí)施保護(hù)。
一、陸河木瓜
（一）產(chǎn)地范圍。
陸河木瓜產(chǎn)地范圍為廣東省陸河縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
（二）專用標(biāo)志使用。
陸河木瓜產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省陸河縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。陸河木瓜的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件1）。
二、利州紅栗
（一）產(chǎn)地范圍。
利州紅栗產(chǎn)地范圍為四川省廣元市利州區(qū)金洞鄉(xiāng)、三堆鎮(zhèn)、白朝鄉(xiāng)、寶輪鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)、赤化鎮(zhèn)、榮山鎮(zhèn)、龍?zhí)多l(xiāng)8個(gè)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
（二）專用標(biāo)志使用。
利州紅栗產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省廣元市利州區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。利州紅栗的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件2）。
三、利州香菇
（一）產(chǎn)地范圍。
利州香菇產(chǎn)地范圍為四川省廣元市利州區(qū)金洞鄉(xiāng)、寶輪鎮(zhèn)、盤(pán)龍鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)、榮山鎮(zhèn)、白朝鄉(xiāng)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
（二）專用標(biāo)志使用。
利州香菇產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省廣元市利州區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。利州香菇的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件3）。
四、先市醬油
（一）產(chǎn)地范圍。
先市醬油產(chǎn)地范圍為四川省合江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)赤水河沿岸5公里以內(nèi)區(qū)域。
（二）專用標(biāo)志使用。
先市醬油產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省合江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。先市醬油的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件4）。
五、文縣綠茶
（一）產(chǎn)地范圍。
文縣綠茶產(chǎn)地范圍為甘肅省文縣碧口鎮(zhèn)、中廟鄉(xiāng)、范壩鄉(xiāng)、劉家坪鄉(xiāng)共4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
（二）專用標(biāo)志使用。
文縣綠茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向甘肅省文縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。文縣綠茶的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件5）。
特此公告。
附件：1. 陸河木瓜質(zhì)量技術(shù)要求
2. 利州紅栗質(zhì)量技術(shù)要求
3. 利州香菇質(zhì)量技術(shù)要求
4. 先市醬油質(zhì)量技術(shù)要求
5. 文縣綠茶質(zhì)量技術(shù)要求
附件１
陸河木瓜質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
索羅、日升、穗中紅等適宜當(dāng)?shù)胤N植的非轉(zhuǎn)基因木瓜品種。
二、立地條件
赤紅沙壤土，耕作層厚度≥50cm，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，pH值為6.0至7.0。
三、栽培技術(shù)
1．育苗：
（1）育苗時(shí)間：育苗分春、秋兩季進(jìn)行。春季苗于10月至11月開(kāi)始培育，來(lái)年2月至3月前移栽大田。秋季苗于5月至6月開(kāi)始培育，9月移栽大田。
（2）育苗方法：
①種子育苗：選發(fā)育良好，充分成熟的木瓜果實(shí)，取種子清洗晾干，育苗袋育苗。
②組培育苗：選擇健壯的一年生木瓜樹(shù)為母株，在組培苗生產(chǎn)中心培養(yǎng)幼苗，當(dāng)木瓜苗長(zhǎng)至8至10片真葉時(shí)定植。
2．定植：單行單株種植，株行距2m×3m，每667㎡(畝)種植100株至120株。
3．田間管理：
（1）摘除腋芽：幼齡樹(shù)葉腋間長(zhǎng)出的側(cè)芽應(yīng)在晴天時(shí)及早摘除。
（2）拉枝矮化：在木瓜苗長(zhǎng)高至50cm至60cm，開(kāi)始現(xiàn)花蕾時(shí)進(jìn)行拉枝。
（3）疏果：每葉保留一只最佳形狀果，健壯的植株葉腋有空間時(shí)可以保留2個(gè)大小均勻的果。
（4）灌溉：灌溉后土壤含水量為田間最大持水量60%至80%為宜。
（5）施肥：以腐熟有機(jī)肥為基肥，有機(jī)水肥為追肥，葉面肥為補(bǔ)肥的施肥方法，每年每667㎡(畝)施腐熟有機(jī)肥2000kg。
4．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收、包裝及貯存
1．采收：當(dāng)木瓜表皮出現(xiàn)黃色條斑時(shí)，開(kāi)始采收。
2．包裝：采收后產(chǎn)品應(yīng)按質(zhì)量等級(jí)分級(jí)、包裝。
3．貯存：保鮮處理后，轉(zhuǎn)運(yùn)到12℃至14℃的貯庫(kù)中貯存。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：果實(shí)長(zhǎng)圓形，個(gè)頭適中，果型端正，表皮光滑，潔凈新鮮，皮黃肉紅，果肉厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，氣味芳香，具有木瓜特有的濃郁香氣。
2．理化指標(biāo)：單果重500g至900g，總糖（以葡萄糖計(jì)）含量≥10.0%，維生素C含量≥60mg/100g。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
附件2
利州紅栗質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
淺刺大板栗。
二、立地條件
海拔700至900m的平緩坡地，土壤質(zhì)地為黃砂壤, pH值6.0至6.5，土層厚度≥60cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，地勢(shì)背風(fēng)向陽(yáng)，光照充足。
三、栽培管理
1．苗木：選用品種純正、無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害的當(dāng)?shù)匾吧謇跤讟?shù)為砧木進(jìn)行嫁接繁殖。技改應(yīng)在品種純正、無(wú)病蟲(chóng)害的母樹(shù)上采集樹(shù)冠外圍或上部健壯一年生枝條作接穗。
2．整地：打窩規(guī)格為80cm×80cm×60cm，回填時(shí)將表土與施入的基肥拌勻填入窩內(nèi)待栽。
3．定植：栽植時(shí)間11月中旬或翌年3月上旬。栽植株行距為4m×4m，栽植密度≤630株/公頃。
4．土肥管理：
（1）土壤管理：春初、秋冬各一次，深翻樹(shù)冠以內(nèi)土壤，深挖擴(kuò)穴，樹(shù)冠外圍清除雜草。
（2）施肥管理：每667㎡(畝)年施有機(jī)肥≥420kg。
5．栽植要求：按“三埋、兩踩、一提苗”的栽植技術(shù)要點(diǎn)栽植。
6．嫁接技術(shù)：
（1）嫁接前準(zhǔn)備：一是嚴(yán)格選接穗，選擇已木質(zhì)化、芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)良枝條作接穗。直徑0.6cm至0.8cm，保留芽2至4個(gè)，進(jìn)行蠟封沙藏。二是嫁接改造前的秋冬季，選留樹(shù)高2至4m生長(zhǎng)健壯的野生板栗作砧木，砍除過(guò)密植株以及其他雜樹(shù)，過(guò)稀時(shí)合理補(bǔ)植，每畝密度控制在44株。
（2）嫁接時(shí)期：春季3月中旬到4月上旬。
（3）嫁接方法：
①多頭高接：在保留原有較好的樹(shù)形骨架下，高接部位的枝粗不超過(guò)5cm，接完后疏除沒(méi)有嫁接的枝條。
②截干低接：樹(shù)高3m以內(nèi)的栗樹(shù)，在距地面0.7m至0.9m左右處，將栗樹(shù)鋸斷，削平斷面，接上1至2個(gè)接穗。
（4）嫁接后管理：當(dāng)接穗發(fā)芽長(zhǎng)到30cm以上時(shí)，解除綁帶。
7．整形修剪：可全年修剪，樹(shù)型為自然開(kāi)心形。
8．花果管理：花期噴施3次葉面肥。
9．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收
栗苞由綠轉(zhuǎn)黃，自動(dòng)開(kāi)裂達(dá)30%，栗實(shí)呈紅褐色開(kāi)始采收。全面成熟時(shí)擇晴日一次打凈栗苞。采收后進(jìn)行挑選，剔除霉變、蟲(chóng)蛀、風(fēng)干和開(kāi)裂的果實(shí)，及時(shí)進(jìn)行處理，地窖沙藏，沙含水率控制在8%至10%。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：果形整齊，長(zhǎng)橢圓形，果殼紅褐色，色澤明亮，茸毛稀少，果肉糯性強(qiáng)，香甜可口。
2．理化指標(biāo)：單粒重15克至18克，淀粉含量≤50%，蛋白質(zhì)含量≥3%，脂肪含量≤1%，總糖含量≥14%。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
